Μια σειρά από παράγοντες κινδύνου συμβάλλουν στο σχηματισμό χολόλιθων  συμπεριλαμβανομένων του οικογενειακού ιστορικού χολολιθίασης και του φύλου.
Οι γυναίκες έχουν διπλάσιες πιθανότητες από τους άνδρες να αναπτύξουν χολολιθίαση.
Το σωματικό βάρος είναι επίσης ένας παράγοντας κινδύνου καθώς αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης λίθων στη χοληδόχο κύστη.  
Δίαιτες που είναι πλούσιες σε λίπος και χοληστερόλη και πτωχές σε φυτικές ίνες φαίνεται να παίζουν σημαντικό ρόλο. Αν είστε υπέρβαροι, προσπαθήστε να χάσετε το επιπλέον βάρος, αλλά να το κάνετε σταδιακά. Δυστυχώς, η γρήγορη απώλεια βάρους συνδέεται άμεσα με τον σχηματισμό χολολίθων.

Η διατήρηση φυσιολογικού βάρους σώματος είναι πάντα επιθυμητή είτε έχετε πρόβλημα με πέτρες στη χοληδόχο κύστη είτε όχι. Αυτό είναι εφικτό με μια διατροφή που είναι χαμηλή σε λιπαρά και χοληστερόλη, μέτρια σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες.
Οι παρακάτω τροφές θωρούνται υγιεινές για τη χοληδόχο κύστη και κατάλληλες για άτομα με πέτρες στη χολή:
• Φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά
• Ψωμί ολικής αλέσεως,
• Ρύζι
• Βρόμη
• Δημητριακά
• Άπαχο κρέας
• Πουλερικά
• Ψάρια
• Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά

Ορισμένα τρόφιμα έχει βρεθεί ότι μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της χολολιθίασης ή να μειώσουν τα συμπτώματα. Έρευνες έδειξαν ότι η καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο της χολολιθίασης σε γυναίκες και άνδρες. Επίσης η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει συνδεθεί με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης χολολιθίασης. Σε μία μελέτη, οι γυναίκες που έτρωγαν συχνά φιστίκια είχαν 20% μικρότερη πιθανότητα να χειρουργηθούν λόγω χολολιθίασης σε σύγκριση με γυναίκες που έτρωγαν σπανίως ξηρούς καρπούς. 

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα συμπτώματα από τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη οφείλονται στην σύγχρονη διατροφή δυτικού τύπου, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες και τα κορεσμένα λιπαρά. Η αλλαγή της διατροφής σας δεν θα βοηθήσει να απαλλαγείτε από χολόλιθους αν ήδη έχουν σχηματιστεί, αλλά μια υγιεινή διατροφή, με ισορροπημένη ποικιλία θρεπτικών συστατικών και περιορισμένη ποσότητα κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης μπορεί να διευκολύνει τα συμπτώματά σας.

Προσπαθήστε να αποφύγετε τις παρακάτω τροφές
○ Τηγανητά, ιδιαίτερα επεξεργασμένα τρόφιμα (πχ. λουκουμάδες, πίτα, cookies)
○ Πλήρες γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
○ Κόκκινα κρέατα (πχ βοδινό, αρνί, κατσίκι)
○ Επεξεργασμένο κρέας (πχ λουκάνικα, αλλαντικά, καπνιστά)

Επίσης αποφύγετε δίαιτες πολύ χαμηλών θερμίδων. Αν είστε υπέρβαροι, ο στόχος πρέπει να είναι μια σταδιακή απώλεια βάρους από 1 έως 2 κιλά σε μία εβδομάδα με ισορροπημένη διατροφή και κάνοντας τακτικά γυμναστική. Οι δίαιτες πρέπει πάντα να πραγματοποιούνται υπό την επίβλεψη ειδικού.
Εάν έχετε συμπτώματα ίσως να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση για να αφαιρεθεί η χοληδόχο κύστη σας μαζί με τις πέτρες.
Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο μας:
Χολολιθίαση-Λαπαροσκοπική αντιμετώπιση

Από τη συνέντευξη του χειρουργού κ. Ζυγομαλά για τη χολολιθίαση και τους πολύποδες της χοληδόχου κύστης στην εκπομπή Θέματα Υγείας του IONIAN TV 

"Χολολιθίαση - Λαπαροσκοπική αντιμετώπιση"
Το έντυπο είναι με μορφή διπτυχου